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禹城绿健生物技术有限公司

绿健生物

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木糖醇 麦芽糖醇 无蔗糖糖浆 帕拉金糖醇
甘露醇 山梨醇 更多产品  
木糖醇 XYLITOL
产能
●年生产晶体木糖醇16000吨,液体木糖醇10000吨
产品细分
●为适用客户要求,开发了糖果专用、冷饮饮料专用、蓄电池专用、压片专用及其它系列产品。
功能特性
●木糖醇不会引起龋齿,与其它糖醇类甜味剂调和使用,能产生与蔗糖相似的味道,并赋予其功能特性。
●其清凉感强烈,可以用在爽心的糕点、甜点或药品等新型口感商品上。
●木糖醇在体内新陈代谢不依赖胰岛素,又不使血糖值升高,可作为糖尿病病人异常时注射输液使用,也适合于患者服用。



麦芽糖醇 MALTITOL
产能
●年生产晶体麦芽糖醇10000吨,液体麦芽糖醇10000吨
产品细分
●为适用客户要求,开发了糖果专用、馅料专用、巧克力专用、冷饮专用、压片专用及其它系列产品。
功能特性
●本品属于无糖甜味剂,绿色食品、甜味纯正。
●调节血糖,进食后,不刺激胰岛素分泌,因此对糖尿病及肝病患者不会起副作用,提高人体免疫力。
●减脂作用,可抑制人体脂肪过度贮存,在脂肪组织中不会升高脂蛋白脂肪酶活度,因此,肥胖者可大胆食用。
●防龋齿作用。不被变异链球菌所利用,故不会产生酸,不会产生龋齿源,并提高人体对钙的吸收和保留。
●具有保湿、保香功能,能增加食品的芳香气味,加强糖果的外观及透明度。
●可单独使用,也可与其它甜味剂配合使用。

 



无蔗糖糖浆 SUGARLESS SYRUP

产能
●年生产无蔗糖糖浆3000吨。
产品细分
●根据客户要求开发了饼皮专用、高纤无蔗糖糖浆。
功能特性
●外观微黄色或白色粘稠状液体,甜度比蔗糖低,其主要成分为麦芽糖醇,属无糖功能性甜味剂。
使用范围
●无糖蛋糕、无糖饼干、无糖月饼饼皮等无糖烘焙食品中。



帕拉金糖醇(异麦芽酮糖醇) ISOMALTITOL
功能特性
●本品属无糖甜味剂、绿色食品,甜味纯正。
●适合糖尿病患者,肥胖者食用。
●对牙齿无损,不会形成龋齿源。
●帕拉金糖醇的吸湿性极低,一般认为它不吸湿。
●可单独使用,也可与其他强力甜味剂发生协调增效作用并掩盖其不良后味及风味。
使用范围
●作为一种功能性甜味剂,帕拉金糖醇可广泛用于多种食品,包括硬糖、软糖、巧克力、口香糖、果酱、果浆、谷物早餐食品、焙烤食品、涂抹食品、稀牛奶、餐桌甜味剂、冰淇淋和清凉饮料等。具体应用时,可根据它的物化性能,对传统的食品加工工艺略作改变。



甘露醇 MANNITOL

产能
●年生产甘露醇3000吨。
功能特性
●甘露醇是由果糖为原料,在高温高压条件下催化加氢制得。
●甜度为蔗糖的70%,甘甜爽口,无吸湿性,可用于胶姆糖的防粘、用于输液等医用。
●可调节人体血糖,用于供糖尿病人食用的低甜度、低热量食品中添加,能缓解血糖值升高。
使用范围
●广泛应用于糖果、果酱、饮料等食品中。

 



山梨醇 SORBITOL
功能特性
●由葡萄糖在镍催化剂存在的条件下加热加压氢化制得。
●具有清凉的甜味,甜度为蔗糖的60%,热值很低。
●具有良好的吸湿性,应用于食品中可防止食品干燥、老化、延长产品的货架期,并能有效地防止食品中糖盐等的结晶析出,可维持甜、酸、苦味的强度平衡和增加食品风味。
●山梨醇属于不挥发多元糖醇,所以在保持食品香气方面能发挥作用。
使用范围
●可广泛应用于雪糕、糕点、饮料、糖果、牙膏等产品中。


 

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